Управление сменой ( от 10 до 20 сотрудников в смену). Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Организация работы рядовых сотрудников. Обучение и развитие...
Наличие опыта управления командой (опыт работы на позиции менеджера, администратора от 0,6 месяцев). Понимание систем мотивации и управления командой.
Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Работа с гостями. Открытие и закрытие ресторана в соответствии с чек листом. Обеспечение штатного заполнения ресторана...
Образование среднее профессиональное или высшее. Опыт работы от 1 года в ресторанном бизнесе. Компьютерная грамотность.
